제주본초협동조합은 2015년 고산리 마을 구성원과 함께 설립한 마을기업입니다. 지질학적 특성으로 고산리에서만 얻을 수 있는 제주누룩과, 제주 특용작물을 활용한 전통주 제조 판매를 주 사업으로 영위하고 있는 기업이며, 동백꽃 제주, 어우야등의 제품을 개발하여 판매중입니다. 어우야, 동백꽃 제주는 제주 비수리(야관문)와 동백꽃잎을 주 원료로 하여 주정을 섞지 않고 45일 이상 발효시켜 만든 전통기법을 고수하고 있으며, 시장에서 큰 호평을 받고 있습니다.