Destination Marketing Organization
･ '농업회사법인 즐거운주식회사'는 제주 천연 자원을 활용 6차산업 인증 농업경영체로 산 표고버섯과 레드비트 원물 이용 영양분 손실을 최소화한 상품을 개발하고 판매하는 기업입니다.
･ 제주에서 생산되는 원물을 활용하여 첨가제가 들어가지 않는 건강식으로서의 과자 개발 및 생산, 판매
[정보기준일: 2021. 01. 20.]
대표자 | 사업자 | 자본금 | 설립연도 | 종업원 수 | 최근 3년 평균매출 |
|---|---|---|---|---|---|
팡샨뉘 | 농업회사법인 | 약 130백만 원 | 2015년도 | 1명 | 약 89백만 원 |
특허등록 | 디자인 | 상표 | 실용 |
1건 | 없음 | 3건 | 없음 |
| 프로그램명 | 매체 | 날짜 |
| 클릭 NOW 제주 -권미란이 간다 | JIBS | 2019 .09. 22 |
| [제주/JEJU] 농업회사법인 즐거운주식회사 | 유튜브 | 2020. 11. 02 |
| 6차산업 인증업체 제주 농업회사법인 즐거운주식회사 소개영상 | 유튜브 | 2019. 12. 10 |
청정 제주 땅속
자연 그대로의
즐거운 맛을 선사하고자 합니다.
#상품제조역량 #고품질 #해외진출
#가능성 #신규공법도입 #문제해결노력
Q. 즐거운주식회사를 창업한 계기
A. 중국에서 모자 공장을 하다가 정리하고 제주도에 정착했습니다. 친구의 권유로 버섯재배와 가공을 접했습니다. 어떤 해에는 버섯 이 너무 많이 생산돼 원물이 값을 받지 못해 즉석가공으로 사업을 진행했습니다. 이후 특허 신청과 제조공장 임대 등의 과정을 거쳐 창업하게 됐습니다.
Q. 조합의 철학
A. 즐거운주식회사’의 생각은 소비자에게 ‘누구나 먹을 수 있는 건강한 식품’을 제공해야 한다는 것입니다. 그리고 함께 일하는 사람들은 ‘1%의 가능성이라도 보이면 도전하는 추진력’을 동력으로 노력 하고 있습니다.
Q. 제주산 원물에 대한 애착
A. 육지에도 표고는 많지만 맛과 품질에서 제주산 원물에 비교할 수 없다고 생각합니다. 근거자료를 내밀기 전에 이미 사람들이 제주 산물을 선호한다는 것을 시장이 증명하고 있습니다. 이번에 뉴욕과 싱가폴의 박람회에도 참석하는데, 이 기회를 통해 제주산 원물의 가치를 세계에 알릴 수 있을 것 같습니다.
Q. 상품판매 과정의 고민
A.상품은 항상 자신 있었던 만큼 문제가 없었습니다. 하지만 그것이 판매까지 이어지지 않는 것이 문제입니다. 행사에 가지고 나가면 한 번 맛을 본 사람들은 높은 확률로 구매합니다. 하지만 눈으로만 본 사람들은 구매하지 않는 비율이 높았습니다. 이것을 패키지 디자인의 문제로 봐야할지, 아니면 전면적인 마케팅 방법의 수정으로 접근해야할지 고민이 많습니다.
Q. 좋은 상품을 만들어내는 방법
A. 저희는 원물의 제품화를 시작할 때부터 원물의 맛을 그대로는 상품을 만들기 위해 노력했고, 결국 ‘진공 저온 후라이 공법’이 라는 특별한 해결책을 찾았습니다. 요즘은 대기업에서도 활용하고 있다고 알고 있습니다만, 처음 제조를 시작할때는 많은 공부를 통해 해외에서 기계를 주문제작해 들여왔습니다. 좋은 상품을 만들어내려면 부단한 노력이 필요하다는 것을 잘 알고 있습니다.
･ 제주산 원물의 경쟁력을 바탕으로 세계시장 진출
･ 농민과 함께 상생할 수 있는 기업으로 자리매김
･ 좋은 제품을 저렴하게 많이 공급하는 기업 운영 방향 유지
･ 공장 신축과 설비시설 확장으로 더 많은 제품 생산
･ 유통과정의 협업을 통한 매출 증대
표고버섯과자
･제주 표고버섯 원물의 가공을 진행하여 상품으로 제작해 제주 표고의 가치를 높이는 데 이바지
･제주에서 생산되는 원물의 맛을 그대로 살린, 첨가제를 제외한 건강식품으로서의 과자 제조
･진공 저온 후라이 공법을 사용해 원물의 성분파괴가 적고, 원물의 맛을 그대로 유지한 과자
･제주 원물 그대로 유탕처리 가공을 해 바삭한 식감이 살아있고, 첨가제가 들어가지 않은 건강식품
･6,000원 (45g)
･온라인(파머스 인 제주)
･오프라인(롯데백화점)
･직접 재배하는 농장을 포함한 제주 100여 소규모 농가의 표고버섯을 원료로 활용
･농장에서 원물을 직접 재배하고, 생산설비를 주문제작하여 직접 과자 생산 진행
･농촌 융복합산업 인증사업(6차산업) 및 저온 진공 후라잉 공법 특허 취득
업체 주요 상품 소개
1. 레드비트과자
제주도 생산 레드비트 원물을 수확 후 48시간 이내 증숙 냉동처리
가격 : 5,000원(40g)
판매처 : 파머스 인 제주(온라인쇼핑몰)
2. 브로콜리과자
맛과 향 그리고 영양분을 있는 그대로 섭취할 수 있도록 저온 진공 후라이 공법 가공
가격 : -
판매처 : -
제주국제자유도시개발센터(JDC)
제주형 DMO 사업추진단
전화. 064-759-7766 | 팩스. 064-759-7765
메일. jjmaeul@hanmail.net
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